【特集】フルーツ不足の一人暮らしにおすすめの果物定期便

風邪かな?と思ったらリンゴを食べるのはなぜ?

リンゴとりんごジュース

子供の頃、風邪になるとリンゴをすりおろしたものを食べさせてもらった記憶はないでしょうか。
よくよく考えればなぜ風邪のときはリンゴを食べるのか?という疑問に直面します。

実際、大人になった今でも、なんだか風邪気味っぽいな…と感じたときはコンビニやスーパーで売られているリンゴ果汁100%のジュースを飲んだり、カットリンゴを食べると翌日には風邪気味だった体が不思議なほど回復していることがあります。

小さい頃の刷り込みで、風邪を引いたときにリンゴを口にする状態がよくなるように体が反応しているのか?それともそもそも風邪ではなく、疲れているだけなのか?
というような自問自答を繰り返していたので調べてみました。

まずリンゴには多くのポリフェノールが含まれていることから、抗酸化性が高くなると研究結果が発表されています。
参考:一般財団法人日本食品分析センター「ポリフェノールと抗酸化性」
http://www.jfrl.or.jp/jfrlnews/files/news_no08.pdf

また、リンゴに含まれているリンゴ酸に消炎効果が期待できるという論述もあります。

昔、風邪を引いてお腹を下しているときにはリンゴを食べるとお腹が落ち着くんだよ、と言われて言われるがままリンゴを食べると、本当にお腹の調子が戻った経験があります。
リンゴには整腸作用があるのかな?と考えていましたが、実際多くの人が周知の事実だったようです。

風邪を引いたらリンゴをすりおろして食べよう!と考えても、いざ風邪を引いた時に一人暮らしの場合は自分でリンゴを買ってきてすりおろして食べるという作業をするのも大変です。
私の場合は、そんなときにはやはりリンゴ100%のジュースを飲んで温かくして眠るようにしています。
あくまでは私の例なので個人差があると思います。
何本もりんごジュースを購入して、静養しながら定期的にりんごジュースを飲む。というルーティンを繰り返して一晩寝るとなぜか昨日のだるさや熱が夢だったかのように引いています。
確かに病み上がり感が残るときもありますし、微熱が残っているときもあります。しかし、もしかして風邪かも?と不安になった時にはこのように対策すると本格的な風邪になる前に、収束させられています。

りんごジュースで果物摂取量を増やす!

リンゴジュース

農林水産省が発表している「食事バランスガイド」では、「果物を毎日200g食べよう」と推奨されています。

【参考】農林水産省「食育実践活動推進事業」 – ヘルシーライフでメタボ対策

果物は糖質が高いものが多いため過度な摂取は良くありませんが、普段から「果物やビタミンの摂取量が少ないかも?」と感じる場合は、定期的に摂取するのを心がけるのがおすすめです。

100%のりんごジュースやスムージー、すりおろしたままのリンゴジュースなど、手軽に飲めるものもあります。
毎日コップ一杯分のりんごジュースなら、比較的簡単に果物を摂取する習慣を身につけられるのでおすすめです。

市販のりんごジュースを選ぶ際には着目して置きたいポイントがあります。

一般的に販売されているリンゴジュースは、

  • 「濃縮還元」
  • 「ストレート」
  • 「生ジュース」

の3種類があります。

濃縮還元と表記されているジュースの生成過程を解説すると、まず原料となり野菜・果物をすりつぶして水分を飛ばします。
水分を減らした状態で5~6倍程度まで濃縮するとペースト状となり、保存しやすい状態となります。

商品にする際に、ペースト状になった原料に再度水分を加えて製造します。
これが「濃縮還元タイプ」のジュースです。

商品を安定的に安価に製造するためにこのような手順を踏んでいますが、この手順を通ることによって酵素はほとんど失われるとされています。

栄養は摂取できますが、やはりフレッシュジュースやストレートジュースよりも栄養価は下がる傾向があります。

一方、ストレートジュースは果肉をすりつぶすと抽出できる果汁をそのままパッケージしたものなので、酵素も生きているものが多いです。

美容のためにフレッシュジュースを飲んでいる人は、ほとんどが濃縮還元タイプではなく「ストレートタイプ」を選んでいます。

濃縮還元のジュースは、価格が安めなことがメリットです。
一方ストレートタイプや生ジュースタイプは価格が高い傾向があり、濃縮還元タイプと比較して日持ち期間も短い傾向があります。

フレッシュで添加物などを含んでいないからこそ、賞味期限が短いとも言えます。

りんごジュースを購入する際は、目的に合わせて
「濃縮還元」
「ストレート」
「生タイプ」
をそれぞれ選ぶのがおすすめです。

風邪を引いた時はやっぱり病院へ

風邪っぽいな?と感じたら薬など飲むなどして風邪の諸症状を予防することがよいと思いますが、何日間も熱が下がらない状態であったり、だるさが治らないという場合はやはり病院へ行きましょう。

私の経験ですが、熱はそこまで高くないのに体の怠さが続くときがありました。
治らないな…と数日間過ごした後に、結局病院に診てもらうとインフルエンザだったことが発覚したことがあります。

インフルエンザだったのにも関わらず数日間仕事へ行ってしまったということは職場の人に移したのではないか?と肝を冷やしたことがありました。結果的には誰にも移っていませんでしたが、もし移ってしまっていたら大変でした。

いつもの風邪とちょっと様子がおかしいな…と感じることがあれば迷わず病院へいくのが自分の為でもあり、周りのためでもあります。
もっとも良いのはインフルエンザなどが流行る前にもちゃんと予防接種を受けるのがよいと思います。

少し話はそれましたが、私は常時自宅の冷蔵庫にはリンゴジュースが数本常備されています。加糖されていないものを選び、可能なかぎりフレッシュなジュースを飲むように心がけています。

そのおかげかはわかりませんが、風邪を引くことは数年に一度くらいしかなくなりました。
やはり健康な体を維持するには普段からの栄養摂取が重要なんだと改めて思います。

果物は栄養の宝庫です。
忙しい日が続いても果物を摂る習慣を身につけるのがおすすめです。

特に、一人暮らし世帯だったり、学生さんは栄養バランスが偏りがち。
果物を食べたくても値段が高かったり、皮をむくのが面倒だったりと、意外とハードルが高く感じます。

そんな人におすすめなのは、「一人暮らし向きのフルーツサブスク」です。

毎月一定額を課金すれば毎月果物を配送してくれるサービスが増えてきており、とても便利でお得です。

お菓子ばかりを食べるよりずっと健康的に感じるのでおすすめです。
こちらのページで特集しているので是非チェックしてみてください。

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